Mutfak

Mozaik Pasta Tarifi

Mozaik Pasta Tarifi
Yazar Esra E

Sofraların vazgeçilmez lezzeti, çay yanında olmazsa olmaz mozaik pasta tarifini vereceğiz bugün sizlere. Kısa süre içinde kolayca yapabileceğiniz bu tarifi neredeyse sevmeyen yoktur. Ani gelen misafirleriniz için de hazırlayabileceğiniz bu pastanın malzemeleri ise neredeyse her evde bulunan malzemeler. Öncelikle ihtiyacınız olan malzemeler;

  • 300 gram’lık petibör bisküvi
  • 1 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 5 yemek kaşığı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı margarin ya da tereyağı
  • 1 su bardağı ceviz ya da fındık. (Zorunlu değil tamamen isteğe bağlı)

Öncelikle mozaik pasta yapımı için ilk iş bisküvileri kırmak olacak. Fazla ufalamadan dişe gelecek kadar küçülmesini sağlayarak bisküvileri kırıyoruz. Tercihinize göre 3 yemek kaşığı margarin ya da tereyağını tavaya alıp erimesini sağlıyoruz. Kırdığımız bisküvilere, eriyen yağı, süt, şeker ve kakaoyu ekliyoruz. Dilerseniz iç harcı için ceviz ya da fındık kırarak da ekleyebilirsiniz. Bir kaşık yardımıyla bisküvileri ezmeden karıştırarak, iyice karıştığından emin olduktan sonra streç bir folyoyo rulo şeklinde sarıyoruz. Dilerseniz uzun kek kalıplarından da faydalanabilirsiniz. Böylece pastanızın şekli daha düzgün olacaktır. Folyoya sardığınız ya da kek kalıbına aldığınız pastayı 2-3 saat süreyle buzlukta bekletiyoruz. Sonrasında hazır olduğuna inandığınız süre sonunda dilimleyerek servis edebilirsiniz. Dilerseniz pasta dilimlerinin üzerine ceviz, fındık gibi kuruyemişler koyabilir dilerseniz de çikolata sos veya toz hindistan cevizi ekleyebilirsiniz. Bu çok sevilen ve kolay lezzet için şimdiden afiyet olsun.

Bir yorum yaz...